La piastra di cottura 1/2 Griddle 80 XL/80 XXL è un accessorio versatile progettato per i forni a carbone Pira. Realizzata in acciaio inox di grosso spessore, offre un’eccellente durata e una distribuzione ottimale del calore, garantendo risultati di cottura perfetti sia per cibi grassi che delicati.
Ideale per ampie superfici di cottura, il piano cottura a mezza altezza 80 XL/80 XXL offre spazio sufficiente per grigliare, soffriggere o anche cucinare uova strapazzate, pesce, verdure e altri piatti tipici della cottura su piano cottura. La sua speciale inclinazione consente un efficiente drenaggio dell’olio nel raccoglitore, riducendo così fumo e odori.
Grazie alla sua robusta costruzione e al design elegante, questo piano cottura garantisce grande manovrabilità e prestazioni costanti, rendendolo uno strumento indispensabile per le cucine professionali.
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