La plaque de cuisson 1/2 Griddle 80 XL/80 XXL est un accessoire polyvalent conçu pour les fours à charbon Pira. Fabriquée en acier inoxydable épais, elle offre une excellente durabilité et une répartition optimale de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits pour les aliments gras comme pour les plus délicats.
Parfaitement adaptée aux grandes surfaces de cuisson, la demi-plaque de cuisson 80 XL/80 XXL offre un espace généreux pour griller, faire sauter ou même cuire des œufs brouillés, du poisson, des légumes et autres plats typiquement préparés sur une plaque. Son inclinaison spéciale permet une évacuation efficace de l’huile vers le collecteur, réduisant ainsi la fumée et les odeurs.
Grâce à sa construction robuste et à son design élégant, cette plaque de cuisson assure une grande maniabilité et des performances constantes, ce qui en fait un outil indispensable pour les cuisines professionnelles.
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