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Un autre accessoire exclusif de Pira, conçu pour sublimer la cuisson des brochettes. Grâce à ce support, préparez kebabs, brochettes, chachliks, rodizio et autres mets similaires sans utiliser de gril traditionnel, évitant ainsi d’écraser, de brûler ou de marquer les aliments. Son système de cuisson suspendu assure une circulation homogène de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme, une texture optimale et des saveurs exceptionnelles. Les ingrédients restent juteux à l’intérieur tout en bénéficiant d’une finition extérieure parfaite.
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et une ingénierie de précision, cet accessoire s’intègre parfaitement aux fours à charbon Pira, offrant durabilité, stabilité et simplicité d’utilisation aux cuisines professionnelles. Idéal pour les restaurants et grillades souhaitant enrichir leur carte de recettes haut de gamme à base de brochettes, de manière plus efficace et maîtrisée.
