Certificazioni
Le griglie acanalata, realizzate interamente in acciaio inox, sono saldate, lucidate e rinforzate con traverse trasversali per offrire resistenza e durata senza pari. La forma ondulata del canale impedisce alle fiamme di raggiungere il cibo, rendendole la griglia ideale per la cottura di alimenti delicati come alcuni tipi di pesce o verdure. La forma ondulata impedisce inoltre al grasso di gocciolare sulla brace, evitando fiammate, odori sgradevoli o fumo eccessivo, rendendo la griglia scanalata lo strumento ideale per la cottura di alimenti molto grassi.
I bracci laterali consentono di posizionare la griglia sia in posizione inclinata, tipica per alimenti grassi, sia in posizione orizzontale, tipica per alimenti delicati. Il movimento indipendente dei bracci permette di riempire il forno a carbone durante la cottura senza dover rimuovere la griglia.
