La griglia Grooved Grill 70 è realizzata in acciaio inossidabile, completamente saldata, lucidata e rinforzata con traverse per una resistenza e una durata senza pari. I canali ondulati impediscono al fuoco di raggiungere direttamente il cibo, riducendo odori e fumo eccessivo, soprattutto quando si grigliano alimenti grassi come petto d’anatra, pollo con la pelle e salsicce. È perfetta anche per alimenti delicati come pesce e verdure, dove è fondamentale evitare il contatto diretto con la fiamma.
La griglia lascia i segni perfetti della grigliatura anche senza esposizione diretta alla fiamma. I bracci laterali consentono di posizionarla inclinata per alimenti grassi o in orizzontale per cibi delicati, impedendone lo scivolamento.
Il sistema di movimento indipendente consente di ricaricare il forno a carbone senza rimuovere la griglia. Progettato senza angoli, impedisce l’accumulo di residui di cibo, garantendo una pulizia facile e veloce nel rispetto dei più elevati standard di sicurezza alimentare.
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