Il Pira BBQ Combi Silver 150 è l’ultima novità della gamma di barbecue a carbone, sviluppato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali che desiderano un maggiore impatto visivo, mantenendo al contempo la massima versatilità e funzionalità.
Progettato per elevare l’esperienza della grigliata, questo modello incorpora griglie laterali sollevabili per una regolazione precisa dell’intensità del calore, una colonna riscaldante centrale e una struttura adatta all’installazione a parete o a isola, risultando ideale per le cucine a vista dove il barbecue diventa il punto focale.
Come tutti gli altri barbecue a carbone Pira, il Combi Silver 150 offre molteplici configurazioni di cottura, tra cui griglie scanalate, griglie a barra, sistemi rotanti, spiedini, piastre e configurazioni combinate per adattarsi a diversi stili culinari.
Ideato per chef ambiziosi, questo barbecue offre flessibilità, prestazioni e un forte impatto visivo, garantendo risultati eccezionali sia in termini di funzionalità che di presentazione.
Il barbecue è dotato di un sistema di sollevamento delle griglie laterali, che permette allo chef di regolare l’intensità della cottura.
Di serie include una griglia laterale a barre, una griglia laterale scanalata, una pinza per carne e una paletta per spostare il carbone.
Sono disponibili anche altri tipi di griglie: supporti per spiedini semplici o spiedini di pollo, griglie rotanti tipo girarrosto.
È inoltre disponibile un cassetto per il carbone con ruote, progettato per riporre il carbone direttamente sotto il barbecue.
I barbecue combinati PIRA sono progettati per cucine che necessitano di qualcosa di più di una semplice grigliata. Uniscono potenza, flessibilità e un controllo preciso della fiamma per adattarsi a diversi stili di cottura e a un servizio esigente.
Principali vantaggi:
More than a barbecue, the PIRA Combi is a complete charcoal cooking solution — combining performance, flexibility and reliability in one professional system.
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