Certificazioni
Pira Charcoal Ovens ha creato una linea di pentole e padelle in alluminio pressofuso, tra cui pentole, padelle con manici e teglie gastronorm, perfette per i forni a carbone. Questi accessori sono interamente realizzati a mano, pezzo per pezzo, utilizzando l’innovativa tecnica di fusione per gravità, che conferisce una struttura molecolare estremamente resistente alle alte temperature, molto più duratura rispetto agli articoli prodotti in serie o stampati a iniezione, soggetti a deformazioni ad alte temperature.
La struttura molecolare delle fusioni artigianali di Pira, unita all’elevata conduttività del materiale, garantisce una distribuzione del calore uniforme e rapida, assicurando una cottura perfetta. La parte inferiore dei pezzi è levigata a diamante per una conduzione del calore ottimale, mentre la parte superiore è rivestita con uno strato antiaderente di alta qualità, che garantisce durata e risultati di cottura eccellenti.
Le pentole e padelle Pira preservano l’autentico sapore del barbecue Pira.
