Certificaciones
Pira Charcoal Ovens ha creado una línea de utensilios de cocina de aluminio fundido, que incluye ollas, sartenes con asas y bandejas gastronorm, ideales para hornos de carbón. Estos accesorios están completamente hechos a mano, elaborados pieza a pieza mediante la avanzada técnica de fundición por gravedad, lo que proporciona una estructura molecular altamente duradera que resiste las altas temperaturas mucho mejor que los artículos producidos en masa o moldeados por inyección, que son propensos a deformarse a altas temperaturas.
La estructura molecular de las piezas fundidas a mano de Pira, combinada con la alta conductividad del material, garantiza una distribución uniforme y rápida del calor, asegurando una cocción perfecta. La parte inferior de las piezas está pulida con diamante para una conducción óptima del calor, y la parte superior está recubierta con una capa antiadherente de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y excelentes resultados de cocción.
Los utensilios de cocina Pira conservan el auténtico sabor de la parrilla Pira.
