Le Grooved Grill 70 est fabriqué en acier inoxydable, entièrement soudé, poli et renforcé par des barres transversales pour une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ses rainures ondulées empêchent les flammes d’atteindre directement les aliments, réduisant ainsi les odeurs et la fumée excessive, notamment lors de la cuisson de produits gras comme le magret de canard, le poulet avec la peau et les saucisses. Il est également idéal pour les aliments délicats comme le poisson et les légumes, pour lesquels il est essentiel d’éviter le contact direct avec la flamme.
Ce gril permet d’obtenir des marques de grillade parfaites, même sans contact direct avec les flammes. Ses bras latéraux permettent de l’incliner pour les aliments gras ou de le positionner à l’horizontale pour les aliments délicats, en les empêchant de glisser.
Le système de déplacement indépendant permet de recharger le four à charbon sans retirer la grille. Sa conception sans angles empêche l’accumulation de résidus alimentaires, garantissant un nettoyage facile et rapide tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
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