Le gril Grooved Grill M120 est entièrement fabriqué en acier inoxydable, soudé, poli et renforcé par des barres transversales pour une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ses rainures ondulées empêchent les flammes d’atteindre les aliments, ce qui le rend idéal pour griller des produits gras comme le magret de canard, le poulet avec la peau et les saucisses, tout en réduisant les odeurs et la fumée excessive.
Le gril est idéal pour les aliments délicats comme le poisson et les légumes, qu’il ne faut pas exposer directement aux flammes. Sans contact direct avec le feu, il laisse de magnifiques marques de grillade, pour une présentation impeccable.
Les bras latéraux permettent d’incliner le gril pour les aliments gras ou de le placer à l’horizontale pour les produits plus délicats. Son système de mouvement indépendant permet de recharger le four à charbon sans avoir à retirer le gril pendant le service.
Conçu sans recoins pour retenir les résidus alimentaires, le gril rainuré répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes et garantit un nettoyage facile et rapide.
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