Grille rainurée 80/80 XXL

Le gril Grooved Grill 80/80 XXL est entièrement fabriqué en acier inoxydable, soudé, poli et renforcé par des barres transversales pour une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ses rainures ondulées empêchent les flammes d’atteindre directement les aliments, minimisant ainsi les odeurs et la fumée excessive, notamment lors de la cuisson de produits gras comme le magret de canard, le poulet avec la peau et les saucisses. Il est également idéal pour les aliments plus délicats comme le poisson et les légumes, qui nécessitent d’éviter tout contact direct avec la flamme.

Ce gril permet d’obtenir des marques de grillade parfaites, même sans contact direct avec la flamme. Ses bras latéraux permettent de l’incliner pour les aliments gras ou de le positionner à l’horizontale pour les aliments délicats, évitant ainsi qu’il ne glisse.

Doté d’un système de déplacement indépendant, le four à charbon peut être rechargé en cours de service sans avoir à retirer la grille. Sa conception sans angles empêche l’accumulation de résidus alimentaires, garantissant un nettoyage facile et rapide, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.