Scaldavivande 80 AB / SD

Ref. 920.049

Lo scaldavivande 80 AB/SD è un accessorio pratico progettato per sfruttare il calore emesso dalla cupola del forno a carbone Pira. Permette di mantenere i piatti al caldo o di temperare delicatamente gli ingredienti prima della cottura, ottimizzando così lo spazio e migliorando l’efficienza del servizio.

Questo accessorio è particolarmente apprezzato per la preparazione della carne, poiché portarla a temperatura ambiente prima della cottura alla griglia ne migliora sia la consistenza che il sapore. Lasciare che la carne raggiunga la temperatura ideale prima della cottura aiuta a rilassare le fibre e ottimizza il risultato finale.

Spiedini Combi Lux

Ref. 955.141

Tavolo BRA 80

Ref. 770.080

Tavolo 160 Lux ESP

Ref. 773.535

Tavolo 80 Lux ESP

Ref. 773.500

Griglia scanalata (solo complet)

Ref. 923.510

Griglie con aste (solo complet)

Ref. 923.515

Spiedino doppio (solo complet) 80 (x4) / 160 (x8)

Ref. 923.511

Spiedino semplice (solo complet) 80 (x4) / 160 (x8)

Ref. 923.501

Cassetto per carbone 110

Ref. 904.143

Spiedo 150

Ref. 904.141

Supporto spiedini

Ref. 965.123

Spiedini pollo 90/90 D/120/120 D

Ref. 955.120

Tavolo laterale Lux

Ref. 909.000

Griglia scaldavivande M150

Ref. 920.322

Griglia scaldavivande M120

Ref. 920.321

Griglia scaldavivande M80

Ref. 920.081

Spiedo M120

Ref. 904.101

Maniglia ausiliaria per spiedo

Ref. 904.002

Supporto spiedo

Ref. 904.001

Spiedini BBQ

Ref. 905.000

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