Lo scaldavivande da 50 cm è un accessorio pratico progettato per ottimizzare il calore emesso dalla cupola del forno a carbone Pira. Permette di mantenere i piatti al caldo o di temperare delicatamente gli ingredienti prima della cottura, ottimizzando così lo spazio disponibile all’interno del forno.
Particolarmente apprezzata per la preparazione della carne, la piastra permette di portare gli alimenti alla temperatura ideale prima della cottura. La carne, riscaldata correttamente, sviluppa una consistenza migliore e un sapore più intenso, per un risultato alla griglia eccezionale.
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