Scaldavivande 120 AB / SD

Ref. 920.120

Lo scaldavivande 120 AB/SD è un accessorio pratico progettato per ottimizzare il calore emesso dalla cupola del forno a carbone Pira. Permette di mantenere i piatti al caldo o di temperare delicatamente gli ingredienti prima della cottura, ottimizzando così lo spazio disponibile e migliorando il flusso di lavoro in cucina.

Questo accessorio è particolarmente apprezzato nella preparazione della carne, poiché portarla a temperatura ambiente prima della cottura alla griglia ne esalta sia la consistenza che il sapore. Lasciare che la carne raggiunga la giusta temperatura aiuta a rilassare le fibre e migliora il risultato finale della cottura alla griglia.

Griglia con aste laterale Combi Lux

Ref. 900.140

Griglie con aste M80 / M150

Ref. 900.022

Tavolo BRA 80

Ref. 770.080

Tavolo 160 Lux ESP

Ref. 773.535

Barra supporto spiedini

Ref. 923.502

Griglie con aste (solo complet)

Ref. 923.515

Spiedino doppio (solo complet) 80 (x4) / 160 (x8)

Ref. 923.511

Supporto spiedini 80 (x1) / 160 (x2)

Ref. 923.500

Cassetto per carbone 110

Ref. 904.143

Spiedo 150

Ref. 904.141

Spiedo 110

Ref. 904.142

Supporto spiedini

Ref. 965.123

Griglia con aste centrale (solo Combi Lux 150)

Ref. 900.141

Tavolo laterale Lux

Ref. 909.000

Griglia scaldavivande M150

Ref. 920.322

Colonna scaldavivande M120

Ref. 920.320

Colonna scaldavivande M80

Ref. 920.080

Spiedo M120

Ref. 904.101

Spiedo M80

Ref. 903.000

Supporto spiedini M120

Ref. 905.002

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