Certificacions
A Pira, dissenyem forns de carbó professionals construïts per oferir alt rendiment, eficiència energètica i un control precís del foc en cuines professionals. Gràcies al sistema PiraCold, els nostres forns redueixen la temperatura exterior i optimitzen el consum de carbó, cosa que ajuda a estalviar energia i costos operatius. Incorporen un recollidor de greixos, un tallafocs intern i control de corrents d’aire, garantint una cocció estable i neta sense fum excessiu. El seu interior de ferro colat i el seu rang de temperatura de treball de 180 °C a 350 °C permeten una cocció precisa de carns, peix i verdures.
La nostra gamma inclou tres sèries: la sèrie Black, robusta i funcional; la sèrie Lux, l’equilibri perfecte entre preu i rendiment; i la sèrie Silver, una gamma premium feta completament d’acer. També oferim tres tipus de portes: AB amb vidre panoràmic, SD sòlida per servir i emplatar, i ED elevable per optimitzar l’espai. Cada combinació permet configurar el forn de carbó ideal per a restaurants, graelles i cuines industrials.
