Nouvelle ligne d’ustensiles rustiques spéciales pour fours à braise

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Pira Fours à Braise, dans la recherche des saveurs authentiques et l’image la plus ancestrale, a conçu et développé une gamme d’ustensiles rustiques.

La céramique est un matériau utilisé pour la cuisson depuis les temps préhistoriques, avec ses propres caractéristiques qui donnent une finition et saveur unique aux ragoûts et rôtis.

Comme les ustensiles de cuisine fonte d’aluminium, cette ligne rustique est également fait totalement à la main,pièce par pièce. Les techniques de fabrication de ces pots et plats remontent à des centaines des années et reflètent l’expérience et la sagesse des anciens artisans. Le seul élément de fabrication pour cette ligne de batterie de cuisine est la terre cuite.

Il peut sembler simple et basique, mais au contraire. Pour la fabrication des ustensiles Pira, nous avons sélectionné la meilleur boue refractaire qui se trouve aujourd’hui, sans éléments ferritiques pour assurer la structure moléculaire à nouveau inégalée. De même, nous nous soucions sous la forme d’extraction et la manipulation de l’argile. Le résultat final est des pièces uniques de poterie et ultra résistant à des températures élevées et au feu.

Plus vous utilisez, plus ils s’endurcissent, atteignant des températures jusqu’à 1000 degrés sans risque de rupture. Ainsi, la résistance à la chaleur des pièces rustiques Pira est significativement plus élevé que la pièce moulée d’aluminium et, évidemment, que les ustensiles d’argile offerts commercialement, artisanales ou non. Les pots d’argile permettent la cuisson plus lente résultant en des plus tendres et juteux aliments, alors pour mieux mettre en valeur leurs saveurs et d’arômes, de mieux préserver les nutriments, ce qui contribue à une régime alimentaire plus sain.

Si vous voulez donner l’image de la grillé la plus rustique et authentique, votre ligne d’ustensiles de cuisine est Pira.

Le secret de la poterie Pira est dans l’argile!

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