Grill Teppanyaki lisse

Ref. 960.001

Maîtrisez le feu. Choisissez la technique.

Le module Pira Teppanyaki transforme votre grill en une station de cuisson complète, conçue pour les chefs exigeants en matière de précision et de régularité.

Le Grill Teppanyaki lisse: une précision absolue

Une surface lisse et continue, conçue pour une cuisson homogène et une maîtrise totale de chaque ingrédient. Elle préserve les jus naturels et permet de réaliser des préparations délicates avec une constance optimale.

Idéal pour :

Poissons et fruits de mer délicats
légumes fins
Smash burgers
Préparatifs techniques

Avantage clé:

Contrôle total de la cuisson et jutosité maximale

Grille en maille 370 x 430

Ref. 900.002

Grille en maille 320 x 247

Ref. 900.001

Grille à dorade

Ref. 950.010

Grille à turbot

Ref. 950.020

Casserole rustique 35 cm Ø

Ref. 940.035

Casserole rustique 15 cm Ø

Ref. 940.015

Casserole rustique 12 cm Ø

Ref. 940.012

Couvercle verre poignée inox 16 cm Ø

Ref. 936.016

Cocotte avec poignées 28 cm Ø 7

Ref. 937.428

Cocotte avec poignées 24 cm Ø 7

Ref. 937.424

Cocotte avec poignées 20 cm Ø 7

Ref. 937.420

Plateau GN 2/4 grill

Ref. 932.425

Plateau GN 1/6

Ref. 931.625

Plateau GN 1/3 grill

Ref. 931.326

Plateau GN 1/2 2,5

Ref. 931.225

Plateau GN 1/2 6,5

Ref. 931.265

Plateau GN 1/1 6,5

Ref. 931.165

Plateau GN 1/1 2,5

Ref. 931.125

Charbon de Marabu 100 %

Ref. 990.002

Charbon 100 % chêne vert

Ref. 990.001

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