La graella acanalada M80/M150 està fabricada en acer inoxidable, soldada, polida i reforçada amb barres transversals per a una resistència i durabilitat excepcionals. Els seus canals en forma d’ona eviten que el foc arribi als aliments, minimitzant les olors i el fum excessiu en rostir productes grassos com magret d’ànec, pollastre amb pell i salsitxes. També és ideal per cuinar plats delicats com peix i verdures, on és essencial evitar el contacte directe amb la flama.
Malgrat l’absència de flama directa, la graella encara crea marques perfectes sobre els aliments. Els braços laterals permeten que es posicioni inclinada per a aliments greixosos o horitzontal per a aliments més petits i delicats per evitar que rellisquin.
La graella disposa d’un sistema de moviment independent que permet recarregar el forn de carbó durant el servei sense retirar la planxa. Dissenyada sense racons on es puguin acumular restes d’aliments, compleix les normes més exigents de seguretat alimentària i permet una neteja fàcil i ràpida.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar els productes Pira que necessitis per al teu projecte.
