La 1/2 Graella acanalada M80/M150 està feta completament d’acer inoxidable, soldada, polida i reforçada amb barres transversals per garantir una resistència i durabilitat excepcionals. Els seus canals en forma d’ona eviten el contacte directe de la flama amb els aliments, reduint les olors i el fum excessiu en rostir productes grassos com el bacó, el magret d’ànec i les salsitxes. També és ideal per a articles delicats com el peix i les verdures, on s’ha d’evitar l’exposició a les flames.
Tot i no tocar el foc, la graella deixa marques perfectes als aliments. Els braços laterals permeten col·locar la graella en una posició inclinada per a productes greixosos o horitzontal per a articles més petits o delicats, evitant que rellisqui.
La graella compta amb un sistema de moviment independent, que permet recarregar el forn de carbó durant el servei sense treure la placa. Dissenyada sense cantonades per atrapar els residus d’aliments, la graella compleix amb els més alts estàndards de seguretat alimentària i garanteix una neteja fàcil i ràpida.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
