La 1/2 graella acanalada 80/80 XXL està feta completament d’acer inoxidable, soldada, polida i reforçada amb barres transversals, cosa que proporciona una resistència i durabilitat excepcionals. Els canals en forma d’ona eviten el contacte directe de la flama amb els aliments, cosa que ajuda a minimitzar les olors i el fum excessiu en rostir productes greixosos com el magret d’ànec, el pollastre amb pell i les salsitxes. També és ideal per a aliments més delicats com el peix i les verdures, on és essencial evitar la calor directa.
Tot i que el foc no arriba al menjar, la graella encara crea les marques perfectes als plats. Els braços laterals permeten col·locar la graella inclinada per a aliments greixosos o horitzontal per a productes delicats, evitant que rellisqui.
La graella disposa d’un sistema de moviment independent, que permet recarregar el forn durant el servei sense necessitat de treure la placa. Dissenyada sense cantonades, garanteix que no es puguin acumular residus d’aliments, complint amb els més alts estàndards de seguretat alimentària i permetent una neteja fàcil i ràpida.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
