Grazie, Barcellona! Tre giorni di cucina alla brace e novità con PIRA
PIRA conclude Gastronomic Forum Barcelona 2026 con un’ottima accoglienza, dimostrazioni di cucina dal vivo e un’ampia selezione del catalogo, con la presentazione in esclusiva del BBQ M150 SILVER.
Dal 2 al 4 novembre, Gastronomic Forum Barcelona 2026, presso il quartiere fieristico Gran Via di Fira Barcelona, ci ha regalato tre giorni di cucina, incontri e passione condivisa per la gastronomia alla brace.
A tutti coloro che hanno visitato il nostro stand, scoperto le nostre attrezzature e condiviso i propri progetti con noi: grazie per la fiducia e per la calorosa accoglienza.
Cucina dal vivo con il PIRA 80 XXL SILVER ED
Il PIRA 80 XXL SILVER ED è stato il protagonista della cucina nel nostro stand, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprirne le possibilità attraverso le dimostrazioni.
Un ringraziamento speciale al nostro chef consulente Martín Bado, che ha cucinato durante la fiera. La sua esperienza, dedizione ed energia hanno contribuito a mostrare la versatilità del forno attraverso ogni preparazione e il confronto con i professionisti.
Non è mancato il lato dolce della cucina alla brace: la chef Tere Vadillo di Leben ha preparato cookies e cheesecake nel PIRA 80 XXL SILVER ED, dimostrando possibilità che vanno ben oltre le preparazioni tradizionalmente associate a questi forni.
Un’ampia selezione della PIRA SILVER SERIES
Oltre alle dimostrazioni, i visitatori hanno potuto scoprire un’ampia selezione del catalogo PIRA, con particolare attenzione ai forni a carbone SILVER SERIES.
L’esposizione comprendeva modelli come il PIRA 120 SILVER ED e il PIRA 90 SILVER ED, insieme alle diverse tipologie di porta disponibili nella nostra gamma:
- ED — Porta in vetro con apertura a sollevamento: uno dei grandi successi di PIRA, che permette di vedere l’interno della camera di cottura e di accedervi sollevando la porta.
- SD— Porta piena con apertura a ribalta.
- AB — Porta in vetro con apertura a ribalta.
Un’occasione per confrontare i formati e valutare con il nostro team la configurazione più adatta a ogni cucina e metodo di lavoro.
PIRA COMBI SILVER: una nuova generazione di barbecue
Abbiamo inoltre presentato i PIRA COMBI SILVER, una delle nostre principali novità della seconda metà del 2026.
Allo stand era esposto il PIRA COMBI SILVER 150, un barbecue in acciaio inox con due moduli griglia regolabili in altezza e una sezione centrale di cottura. La configurazione modulare offre diverse possibilità per organizzare la cucina alla brace e adattarla a ogni proposta gastronomica.
Robata e un’anteprima esclusiva della gamma SILVER
La selezione di barbecue comprendeva anche il PIRA ESP 80 SILVER COMPLETE, espetero/robata, per esplorare un altro approccio alla cottura sulla brace.
Abbiamo inoltre presentato in esclusiva a Gastronomic Forum Barcelona 2026 il nuovo PIRA BBQ M150 SILVER. I visitatori hanno potuto scoprire questa versione SILVER e approfondirne le caratteristiche con il nostro team.
Una selezione che riflette l’ampiezza dell’offerta PIRA: forni a carbone, barbecue aperti e robata.
Utensili, recipienti di cottura e accessori
L’offerta PIRA comprende anche utensili, recipienti di cottura e accessori per sfruttare le possibilità di ogni attrezzatura.
Griglie, piastre, spiedini, accessori per girarrosto, utensili e recipienti in alluminio o in stile rustico fanno parte della selezione disponibile sul nostro sito, con opzioni per diverse tecniche, configurazioni ed esigenze di servizio.
Grazie per aver condiviso questa esperienza
Ai nostri clienti, distributori, partner, chef e a tutti coloro che hanno scoperto PIRA per la prima volta: grazie per aver condiviso con noi una parte del vostro Gastronomic Forum Barcelona.
Grazie anche a Martín Bado, Tere Vadillo e a tutto il team che ha reso possibili questi tre giorni. Le preparazioni, gli incontri e le idee condivise hanno reso questa edizione un’esperienza speciale.
Tre momenti di Gastronomic Forum Barcelona 2026
Scoprite alcuni momenti della nostra partecipazione a Gastronomic Forum Barcelona 2026 attraverso questi tre YouTube Shorts. Grazie a tutti coloro che hanno condiviso questa esperienza con noi!
Continuiamo a cucinare insieme
La fiera si conclude, ma il dialogo continua.
Per conoscere meglio la nostra gamma, parlare del vostro progetto o vedere le attrezzature in funzione, contattateci. Organizziamo dimostrazioni presso la nostra sede di Viladecans, vicino a Barcellona, e in diverse delegazioni in Spagna. I nostri chef consulenti possono inoltre affiancare dimostrazioni internazionali.
Scoprite i nostri forni a carbone, barbecue, robata, utensili e accessori e trovate la configurazione PIRA per la vostra cucina.
Scoprite la gamma PIRA e contattate il nostro team
Grazie, Barcellona. Ci ritroviamo intorno alla brace!
