Merci, Barcelone ! Trois jours de cuisine à la braise et de nouveautés avec PIRA
PIRA clôture Gastronomic Forum Barcelona 2026 après un accueil enthousiaste, des démonstrations culinaires et une large présentation de son catalogue, avec le lancement en exclusivité du BBQ M150 SILVER.
Du 2 au 4 novembre, Gastronomic Forum Barcelona 2026, au parc des expositions Gran Via de Fira Barcelona, nous a offert trois jours de cuisine, d’échanges et de passion partagée pour la gastronomie à la braise.
À toutes celles et ceux qui ont visité notre stand, découvert nos équipements et partagé leurs projets avec nous : merci pour votre confiance et votre accueil chaleureux.
Des démonstrations avec le PIRA 80 XXL SILVER ED
Au cœur de notre stand, le PIRA 80 XXL SILVER ED a permis aux visiteurs de découvrir ses possibilités à travers des démonstrations culinaires.
Nous adressons des remerciements particuliers à notre chef consultant Martín Bado, qui a assuré la cuisine pendant le salon. Son expérience, son implication et son enthousiasme ont permis de mettre en lumière la polyvalence du four, au fil des préparations et des échanges avec les professionnels.
La cuisine à la braise a également révélé sa facette sucrée : la cheffe Tere Vadillo de Leben a préparé des cookies et des cheesecakes dans le PIRA 80 XXL SILVER ED, illustrant des possibilités qui dépassent largement les préparations traditionnellement associées à ces fours.
Une large présentation de la PIRA SILVER SERIES
En complément des démonstrations, les visiteurs ont découvert une large sélection du catalogue PIRA, avec une place privilégiée pour les fours à charbon de bois SILVER SERIES.
L’exposition comprenait notamment les PIRA 120 SILVER ED et PIRA 90 SILVER ED et présentait les différents types de portes disponibles dans notre gamme :
- ED — Porte vitrée relevable: l’un des grands succès de PIRA, qui permet de voir l’intérieur de la chambre de cuisson et d’y accéder en relevant la porte.
- SD — Porte pleine à ouverture abattante.
- AB — Porte vitrée à ouverture abattante.
Les visiteurs ont ainsi pu comparer les formats et échanger avec notre équipe sur la configuration la mieux adaptée à leur cuisine et à leur façon de travailler.
PIRA COMBI SILVER : une nouvelle génération de barbecues
Nous avons également présenté les PIRA COMBI SILVER, l’une de nos grandes nouveautés du second semestre 2026.
Sur le stand, le PIRA COMBI SILVER 150 présentait sa structure en acier inoxydable, ses deux modules de gril réglables en hauteur et sa zone de cuisson centrale. Sa conception modulaire offre plusieurs possibilités pour organiser la cuisson à la braise et l’adapter à chaque proposition gastronomique.
Robata et première exclusive dans la gamme SILVER
Notre sélection de barbecues comprenait également le PIRA ESP 80 SILVER COMPLETE, espetero/robata, pour explorer une autre approche de la cuisson sur braises.
Nous avons aussi dévoilé en exclusivité à Gastronomic Forum Barcelona 2026 le nouveau PIRA BBQ M150 SILVER. Les visiteurs ont pu découvrir cette version SILVER et échanger avec notre équipe sur ses caractéristiques.
Cette sélection illustre la diversité de l’offre PIRA : fours à charbon de bois, barbecues ouverts et robatas.
Ustensiles, plats et accessoires pour compléter la cuisine
L’offre PIRA comprend également des ustensiles, des plats et des accessoires pour exploiter les possibilités de chaque équipement.
Grilles, plaques de cuisson, brochettes, accessoires de rôtisserie, ustensiles et plats en aluminium ou de style rustique font partie de la sélection disponible sur notre site, pour différentes techniques, configurations et exigences de service.
Merci d’avoir partagé cette expérience
À nos clients, distributeurs, partenaires, chefs et à tous ceux qui ont découvert PIRA pour la première fois : merci d’avoir partagé avec nous une partie de votre expérience à Gastronomic Forum Barcelona.
Merci également à Martín Bado, Tere Vadillo et à toute l’équipe qui a rendu ces trois jours possibles. Les préparations, les rencontres et les idées échangées ont fait de cette édition une expérience très spéciale.
Trois moments de Gastronomic Forum Barcelona 2026
Découvrez quelques moments de notre participation à Gastronomic Forum Barcelona 2026 à travers ces trois YouTube Shorts. Merci à toutes celles et ceux qui ont partagé cette expérience avec nous !
Continuons à cuisiner ensemble
Le salon se termine, mais les échanges continuent.
Pour découvrir notre gamme, discuter de votre projet ou voir nos équipements en fonctionnement, contactez notre équipe. Nous organisons des démonstrations à notre siège de Viladecans, près de Barcelone, ainsi que dans différentes délégations en Espagne. Nos chefs consultants peuvent également accompagner des démonstrations à l’international.
Découvrez nos fours à charbon de bois, barbecues, robatas, ustensiles et accessoires, et trouvez la configuration PIRA adaptée à votre cuisine.
Découvrez la gamme PIRA et contactez notre équipe
Merci, Barcelone. Retrouvons-nous autour des braises !
