Pira continues to innovate in the field of the cooking in embers, this time with accessories that help our customers to take full advantage of the capabilities of our charcoal ovens and our charcoal barbecues.
Presentem les noves mides de graella mitja per als forns de carbó Pira i les barbacoes de carbó Pira, que permeten un millor aprofitament de l’espai útil de cocció al forn Pira i a la barbacoa Pira, i una major flexibilitat per cuinar diferents estils de plats alhora.
Per a les forns de carbó hi ha un accessori de divisió o separador per als models Pira 80 LUX, Pira 90 LUX, Pira 120 LUX i Pira 90D LUX, que permet dividir en dues la cambra de cocció i utilitzar diferents tipus de graelles i planxes, així com regular aquestes mitges graelles a diferents alçades.
L’accessori divisor es presenta en dues versions, amb quatre i set guies. Amb l’opció de quatre guies, podem dividir la cambra només en les quatre primeres alçades i col·locar graelles completes a les guies superiors. Amb l’accessori de set guies, dividim completament la cambra de cocció en dues meitats i treballem exclusivament amb les noves meitats de graella.
Amb aquest accessori pràctic i les mitges reixes, pots cuinar alhora amb una graella estàndard o de barres i preparar un peix delicat o un pit d’ànec en una graella ranurada. També pots dedicar la meitat del forn a la cocció a la planxa mentre rostides l’altra meitat. Les possibilitats són múltiples i els forns de carbó Pira es converteixen en forns pràctics i multitasca, on l’únic límit el posa l’habilitat i la imaginació del xef.
Per a les barbacoes Pira, també hem desenvolupat graelles de meitat de vareta, graelles de meitat ranurades i planxes de meitat, que s’ajusten a aquests tres models del nostre catàleg: Pira BBQ-M80, Pira BBQ-M120 i Pira BBQ-M150. Ara les barbacoes venen equipades amb ganxos intermedis, de manera que podeu utilitzar les meitats de graella sense cap accessori addicional. Com a exemple, us mostrem una sèrie de fotografies de les diferents combinacions que es poden fer en una BBQ-M150.
Amb les noves meitats de graella i l’accessori splitter de Pira, només el xef posa el límit.
