Després de tres intensos dies a GUEXT Madrid, Pira Ovens ja es prepara per al seu proper gran esdeveniment: el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2026.
La brasa no s’atura mai.
Només uns dies després de completar la nostra participació a GUEXT Madrid 2026, l’equip Pira ja es prepara per a la propera data important del nostre calendari.
Del 2 al 4 de novembre de 2026, Pira Ovens serà present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona, un dels punts de trobada de referència per a professionals de la gastronomia, l’hostaleria i el foodservice.
L’edició d’enguany també marcarà un nou capítol per a l’esdeveniment, ja que el Fòrum Gastronòmic Barcelona es trasllada al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona. www.gastronomicforumbarcelona.com
Tres dies intensos a GUEXT Madrid
GUEXT Madrid va reunir xefs, restauradors, distribuïdors, especialistes en equipaments i professionals de l’hostaleria de diferents mercats.
A l’estand de Pira, els visitants van poder descobrir els nostres forns de carbó professionals, barbacoes i solucions de cuina, veure els nostres equips en funcionament i parlar directament amb el nostre equip sobre les necessitats dels seus projectes.
També va ser una oportunitat per demostrar què defineix l’experiència culinària Pira: versatilitat, rendiment, control de la temperatura i el sabor inconfusible de cuinar amb carbó vegetal.
Descobreix els forns Pira a GUEXT Madrid 2026
Foc, arròs i un showcooking memorable amb en Rubén Iborra
Un dels punts destacats de GUEXT va ser la participació del xef Rubén Iborra, que es va unir a nosaltres a l’estand de Pira per a un showcooking especial en directe.
En Rubén ja treballa amb forns Pira als seus restaurants, on el carbó vegetal juga un paper essencial en la seva manera de cuinar. A Madrid, va compartir la seva experiència i va preparar un dels seus arrossos estrella, combinant tècnica, producte i el caràcter distintiu de la cocció al foc.
La seva participació reflectia perfectament el que Pira representa: equipament professional donat vida pels xefs que l’utilitzen cada dia.
Descobreix per què Rubén Iborra tria Pira
Pròxima parada: Fòrum Gastronòmic de Barcelona
Madrid només va ser el principi.
La propera destinació és Barcelona, on Pira continuarà compartint la seva visió de la cuina professional a la brasa amb la comunitat gastronòmica.
El Fòrum Gastronòmic Barcelona reuneix destacats xefs, productors, professionals de l’hostaleria, marques i nous talents culinaris. L’edició del 2026 se centrarà en la relació entre la tradició, la creativitat i els nous models de restauració que configuren el futur de la indústria. www.gastronomicforumbarcelona.com
Els visitants tindran una vegada més l’oportunitat de conèixer l’equip de Pira, descobrir les nostres solucions professionals de cuina i experimentar el rendiment i la versatilitat dels nostres forns de carbó i barbacoes.
Visita Pira al Fòrum Gastronòmic Barcelona 2026
2-4 de novembre de 2026
Fira de Barcelona – Gran Via
Pavelló 1 · Nivell 0
Carrer D · Stand 31
