Pira sigue innovando en el ámbito de la cocina a la brasa, esta vez con accesorios que ayudan a nuestros clientes a sacar el máximo partido a las prestaciones de nuestros hornos de carbón y nuestras barbacoas de carbón.
We present the new half grilling sizes for the Pira Charcoal Ovens and the Pira Charcoal Barbecues that allow better use of the cooking useful space in the Pira Oven and in the Pira bbq, and a greater flexibility to cook different style of dishes at the same time.
Para los hornos de carbón, existe un accesorio divisorio o separador para los modelos Pira 80 LUX, Pira 90 LUX, Pira 120 LUX y Pira 90D LUX, que permite dividir en dos la cámara de cocción y utilizar diferentes tipos de parrillas y planchas, así como ajustar estas medias parrillas a distintas alturas.
El accesorio divisorio está disponible en dos versiones: con cuatro y con siete guías. Con la opción de cuatro guías, podemos dividir la cámara únicamente en las cuatro primeras alturas y colocar parrillas completas en las guías superiores. Con el accesorio de siete guías, dividimos la cámara de cocción completamente en dos mitades y trabajamos exclusivamente con las nuevas medias parrillas.
Con este práctico accesorio y las medias parrillas, podrás cocinar al mismo tiempo en una parrilla estándar o de varillas y preparar un pescado delicado o una pechuga de pato en una parrilla acanalada. O también dedicar la mitad del horno a cocinar en la plancha mientras sigues asando en la otra mitad. Las posibilidades son múltiples y los hornos de carbón Pira se convierten en prácticos hornos multifuncionales en los que el único límite es la habilidad y la imaginación del chef.
Para las barbacoas Pira, también hemos desarrollado parrillas de media barra, parrillas con medias ranuras y planchas de media superficie, que se adaptan a estos tres modelos de nuestro catálogo: Pira BBQ-M80, Pira BBQ-M120 y Pira BBQ-M150. Ahora las barbacoas vienen equipadas con ganchos intermedios, por lo que puedes utilizar las medias parrillas sin necesidad de accesorios adicionales. A modo de ejemplo, te mostramos una serie de fotografías de las diferentes combinaciones que se pueden realizar en una BBQ-M150.
Con las nuevas medias parrillas y el accesorio divisor de Pira, el único límite es el del chef.
