Pira Ovens regresa a Alicante Gastronómica con una amplia selección de hornos de carbón y barbacoas, además de demostraciones de cocina en vivo durante todo el evento. Del 2 al 5 de octubre de 2026, en IFA–Fira Alacant, los visitantes podrán descubrir nuestros equipos en acción y el sabor inconfundible que nos define: #piraflavour.
Pira lleva muchos años presente en Alicante Gastronómica, compartiendo su filosofía de cocina a la brasa con profesionales de la hostelería y aficionados a la gastronomía. Este año, continuamos con esa tradición con demostraciones de equipos y cocina en vivo sin interrupciones.
La mejor manera de descubrir un horno Pira es verlo cocinar.
La cocina a la brasa es la protagonista de nuestras demostraciones, con hornos en funcionamiento, platos preparados en directo y chefs que muestran las posibilidades de los equipos Pira.
Los visitantes pueden observar de cerca nuestros hornos y barbacoas de carbón, ver cómo se utilizan y descubrir cómo el control de la temperatura y la versatilidad ayudan a los chefs a sacar el máximo partido a la cocción con carbón.
Pira es la única marca de hornos de carbón que ofrece demostraciones de cocina en vivo sin interrupciones en esta edición de Alicante Gastronómica. Esta presencia activa da vida a nuestros equipos y muestra su potencial a través de la cocina real.
Regresan año tras año
La larga trayectoria de Pira en Alicante Gastronómica refleja nuestro compromiso de conectar con el sector a través de demostraciones prácticas y el intercambio de experiencias.
Cada edición nos brinda la oportunidad de responder preguntas, intercambiar ideas y ayudar a los visitantes a explorar las posibilidades de los hornos de carbón y las barbacoas Pira para sus proyectos culinarios.
El vídeo que acompaña a este artículo recoge nuestra participación en Alicante Gastronómica 2026, donde mostramos nuestro equipamiento, las brasas incandescentes y la cocina en directo.
