És l’estrella de la família. Té dues cambres de cocció amb diversos nivells. La cambra superior es pot utilitzar per a la cocció lenta, per a talls de carn més grans o per mantenir els aliments a temperatura.
Cap altre forn del mercat té aquestes característiques i capacitat de producció.
Aquest és el millor model del món! …i, per descomptat, a un preu “Pira”
Es poden cuinar tot tipus d’aliments: carn, peix i verdures. El forn està equipat amb una porta de vidre d’alta temperatura, que suporta temperatures de fins a 750ºC, cosa que permet veure els aliments mentre es cuina, cosa que ajuda a mantenir la temperatura del forn i redueix el consum de carbó vegetal.
Piracold és un sistema de refrigeració desenvolupat i registrat per PIRA, dissenyat per reduir l’emissió de calor externa alhora que millora l’eficiència energètica i el rendiment del carbó vegetal. Els seus principals avantatges inclouen:
Quan el forn arriba a la temperatura màxima de funcionament, l’estructura externa es manté al voltant dels 70ºC, millorant la seguretat i la comoditat de treball.
La cambra de cocció conserva la calor durant hores, fins i tot després que el servei hagi acabat.
La capacitat de producció es manté equivalent a la de forns de dimensions similars, alhora que redueix significativament el consum d’energia.
La mateixa quantitat de carbó vegetal permet fins a un 25% més de rendiment de cocció en comparació amb els forns de carbó vegetal sense Piracold.
El nostre equip t’assessorarà sobre si aquest model Pira és la solució adequada per al teu espai, el teu menú i la teva càrrega de treball. Sol·licita el teu pressupost personalitzat i comença a cuinar amb el veritable rendiment Pira.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
