Pira Ovens torna a Alacant Gastronómica amb una àmplia selecció de forns de carbó i barbacoes, a més de demostracions de cuina en directe ininterrompudes durant tot l’esdeveniment. Del 2 al 5 d’octubre de 2026 a IFA–Fira Alacant, els visitants podran descobrir els nostres equips en acció i el sabor distintiu que ens defineix: #piraflavour.
Pira fa molts anys que és present a Alacant Gastronómica, compartint el nostre enfocament de la cuina a la brasa amb professionals de l’hostaleria i entusiastes de la gastronomia. Enguany, continuem aquesta tradició amb exhibicions d’estris i cuina en directe sense parar.
La millor manera de descobrir un forn Pira és veure’l cuinar
La cuina amb carbó ocupa un lloc central a les nostres demostracions, amb forns en funcionament, plats preparats en directe i xefs que mostren les possibilitats dels equips Pira.
Els visitants poden veure de més a prop els nostres forns i barbacoes de carbó, veure’n l’ús i descobrir com el control de la temperatura i la versatilitat ajuden els xefs a aprofitar al màxim la cuina amb carbó.
Pira és l’única marca de forns de brasa que ofereix demostracions de cuina en directe ininterrompudes en aquesta edició d’Alacant Gastronómica. Aquesta presència activa dóna vida als nostres equips i demostra el que poden fer a través de la cuina real.
Tornant any rere any
La presència de Pira a Alicante Gastronómica reflecteix el nostre compromís de connectar amb la indústria a través de demostracions pràctiques i experiències compartides.
Cada edició ens dóna l’oportunitat de respondre preguntes, intercanviar idees i ajudar els visitants a explorar les possibilitats dels forns de carbó i les barbacoes de Pira per als seus projectes culinaris.
The video accompanying this article captures our participation at Alicante Gastronómica 2026, bringing together our equipment, glowing embers and live cooking.
