Nuestra plancha está fabricada en acero inoxidable grueso, totalmente soldada, pulida y con un diseño atractivo. Su grosor, junto con los refuerzos transversales en la parte inferior, ofrece una resistencia y durabilidad inigualables, ideal para cualquier barbacoa.
La inclinación especial de la placa dirige los aceites al colector general y luego al colector interno de grasa en todos los hornos de carbón Pira. Esta característica ayuda a evitar olores y humo excesivo, especialmente al cocinar alimentos grasos como tocino, magret de pato y salchichas. La placa también es perfecta para cocinar alimentos delicados como huevos revueltos, pescado y verduras, que tradicionalmente se preparan en una plancha, pero que ahora se pueden cocinar en un horno de carbón.
El diseño sin esquinas del plato garantiza que no se acumulen restos de comida, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad alimentaria a la vez que facilita y agiliza la limpieza.
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