La barbacoa de carbó professional per definició, dissenyada per a cuines exigents especialitzades en autèntica cuina de barbacoa. La seva construcció robusta, el seu disseny refinat i la seva alta capacitat de producció fan de la BBQ-M80 un element essencial per a restaurants on la barbacoa és el nucli del menú.
Instal·lat en establiments professionals de renom, aquest model ofereix fiabilitat, potència i un control precís de la calor per a resultats consistents durant tot el servei.
Apta per cuinar tot tipus d’aliments (carn, peix i verdures), la barbacoa es subministra amb una graella ranurada i es pot adaptar a diferents configuracions, com ara graelles de vareta, graelles giratòries, broquetes i graelles de paellero per a estils de cocció especialitzats.
Equipat amb un sistema exclusiu de plataforma de tremuja ajustable, permet un control precís de la intensitat de la barbacoa en qualsevol moment, garantint la màxima flexibilitat, rendiment i eficiència en ús professional.
El disseny especial de la reixeta ranurada no permet que les flames arribin al menjar.
Tingueu en compte totes les barbacoes de carbó, ja que els altres elements d’una cuina professional han d’estar situats sota una campana extractora. Pira pot subministrar un sistema d’extracció per garantir el sistema d’extracció més eficient en cada cas.
Les barbacoes PIRA estan dissenyades per a cuines que treballen amb intensitat. Dissenyades per oferir una calor consistent, un ús eficient del carbó vegetal i un control absolut sobre el foc, aporten precisió a un dels mètodes de cocció més exigents.
Avantatges clau:
Les barbacoes PIRA combinen l’essència de la barbacoa de carbó amb la fiabilitat de l’enginyeria professional, oferint-vos sabor, control i rendiment en cada servei.
El nostre equip t’ajudarà a triar la barbacoa PIRA que s’adapti al teu espai, al teu menú i al teu ritme. Sol·licita el teu pressupost personalitzat i comença a cuinar amb el veritable rendiment PIRA.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
Sol·licita el teu pressupost per a
Sol·licita un pressupost personalitzat i t’ajudarem a triar el forn Pira perfecte per al teu projecte.
