Notre plaque de cuisson centrale est fabriquée en acier inoxydable épais, entièrement soudée et polie, et présente un design élégant. Son épaisseur et les traverses sur sa face inférieure lui confèrent une durabilité et une résistance exceptionnelles, inégalées par tout autre barbecue.
La pente spéciale de la plaque dirige les graisses vers le collecteur général et le collecteur de graisse interne des fours à charbon Pira, réduisant ainsi les odeurs et la fumée lors de la cuisson de produits gras comme le bacon, le magret de canard et les saucisses. Elle est également idéale pour la cuisson d’aliments délicats tels que les œufs brouillés, le poisson et les légumes, habituellement cuits sur une plaque chauffante, mais qui peuvent désormais être préparés dans un four à charbon.
La conception sans coins de l’assiette garantit qu’aucun résidu alimentaire ne s’accumule, répondant ainsi aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes tout en rendant le nettoyage rapide et facile.
Demandez votre devis pour
Demandez un devis personnalisé et nous vous aiderons à choisir le four PIRA idéal pour votre projet.
Demandez votre devis pour
Demandez un devis personnalisé et nous vous aiderons à choisir le four PIRA idéal pour votre projet.
