Nuestra plancha está fabricada en acero inoxidable grueso, totalmente soldada, pulida y con un atractivo acabado. Su grosor, junto con los refuerzos transversales en la parte inferior, garantiza una resistencia y durabilidad inigualables, lo que la hace ideal para cualquier barbacoa.
La inclinación especial de la placa permite que los aceites se escurran hacia el colector general, que a su vez los dirige al colector de grasa interno de todos los hornos de carbón Pira. Esto ayuda a minimizar los olores y el humo excesivo, especialmente al cocinar alimentos grasos como tocino, magret de pato y salchichas. También es ideal para cocinar alimentos delicados o de mayor tamaño, como huevos revueltos, pescado y verduras, que normalmente se cocinan en una plancha, pero que ahora pueden prepararse en un horno de carbón.
Diseñada sin esquinas donde puedan acumularse restos de comida, la plancha cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria, lo que garantiza una limpieza fácil y rápida.
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