La bandeja calentadora 70 XL AB / SD es un práctico accesorio diseñado para aprovechar al máximo el calor de la parte superior del horno de carbón Pira. Permite mantener los platos calientes o atemperar suavemente los ingredientes antes de cocinarlos, optimizando el espacio y mejorando el flujo de trabajo durante el servicio.
Este accesorio es especialmente útil al preparar carne, ya que atemperarla adecuadamente antes de asarla mejora tanto su textura como su sabor. Dejar que la carne alcance la temperatura correcta ayuda a relajar las fibras y mejora el resultado final de la cocción.
Solicitar presupuesto para
Solicite un presupuesto personalizado y le ayudaremos a elegir el horno Pira perfecto para su proyecto.
Solicitar presupuesto para
Solicite un presupuesto personalizado y le ayudaremos a elegir el horno Pira perfecto para su proyecto.
