La barbacoa Pira BBQ Combi LUX 110 es la última incorporación a la gama de barbacoas de carbón, desarrollada en respuesta a las cocinas profesionales que buscan un mayor impacto visual sin renunciar a la máxima versatilidad y funcionalidad.
Diseñado para mejorar la experiencia de asar a la parrilla, este modelo incorpora rejillas laterales elevables para un ajuste preciso de la intensidad del calor, una columna de calentamiento central y una estructura apta para instalación en la pared o presentación en una isla, lo que lo hace ideal para cocinas abiertas donde la barbacoa se convierte en el centro de atención.
Al igual que el resto de las barbacoas de carbón Pira, la Combi LUX 110 ofrece múltiples configuraciones de cocción, que incluyen parrillas ranuradas, parrillas de varillas, sistemas giratorios, brochetas, planchas y configuraciones combinadas para adaptarse a diferentes estilos culinarios.
Diseñada para chefs con grandes aspiraciones, esta barbacoa ofrece flexibilidad, rendimiento y una fuerte presencia visual, garantizando resultados excepcionales tanto en funcionalidad como en presentación.
La barbacoa cuenta con un sistema de elevación en las parrillas laterales que permite al cocinero controlar la intensidad del fuego.
Incluye de serie una parrilla lateral de varillas, una parrilla lateral acanalada, unas pinzas para carne y una pala para remover el carbón.
También se pueden suministrar otros tipos de parrillas: soportes para brochetas sencillas o de pollo, y parrillas giratorias tipo asador.
Además, se puede suministrar un cajón para carbón con ruedas, diseñado para almacenar el carbón justo debajo de la barbacoa.
Las barbacoas combinadas PIRA están diseñadas para cocinas que necesitan algo más que asar a la parrilla. Combinan potencia, flexibilidad y un control preciso del fuego para adaptarse a diferentes estilos de cocina y a un servicio exigente.
Ventajas clave:
Más que una barbacoa, la PIRA Combi es una solución completa para cocinar con carbón, que combina rendimiento, flexibilidad y fiabilidad en un sistema profesional.
Nuestro equipo te ayudará a encontrar el modelo Combi que mejor se adapte a tu cocina, tu menú y tu flujo de servicio. Solicita tu presupuesto personalizado y disfruta de la verdadera versatilidad de PIRA en tu cocina.
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