{"id":41611,"date":"2026-02-17T13:00:20","date_gmt":"2026-02-17T12:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/piracharcoalov.wpenginepowered.com\/catalog\/uncategorized\/pira-70-xl-silver-ed-2\/"},"modified":"2026-05-05T09:47:01","modified_gmt":"2026-05-05T07:47:01","slug":"pira-70-xl-silver-ed","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-70-xl-silver-ed\/","title":{"rendered":"Pira 70 XL Silver ED"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"115\" data-end=\"334\">La Pira 70 XL Silver \u00e8 progettata per massimizzare le prestazioni in cucine compatte, mantenendo la stessa larghezza del modello Pira 70 Silver ma aumentandone la profondit\u00e0 per offrire maggiore capacit\u00e0 di cottura e flessibilit\u00e0.<\/p>\n<p data-start=\"336\" data-end=\"684\">Appartenente alla nuova generazione di forni a carbone Pira, questo modello coniuga efficienza, prestazioni e dimensioni ottimizzate, risultando una soluzione economica e altamente redditizia, apprezzata dagli chef per la sua praticit\u00e0 e facilit\u00e0 d&#8217;uso. Ideale per piccole e medie attivit\u00e0 o per ristoranti in cui la grigliatura rappresenta una linea di cottura aggiuntiva. <\/p>\n<p data-start=\"686\" data-end=\"945\">L&#8217;esclusivo sistema di raffreddamento PIRACOLD mantiene la struttura esterna a circa 70\u00baC, preservando al contempo il calore interno per ore, anche dopo l&#8217;utilizzo, consentendo un notevole risparmio energetico e un consumo di carbone inferiore fino al 25% rispetto ai forni a carbone tradizionali.<\/p>\n<p data-start=\"947\" data-end=\"1272\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Dotato di un sistema interno di raccolta del grasso, il forno consente la cottura senza fiamma di tutti i tipi di alimenti \u2013 carne, pesce e verdure \u2013 garantendo risultati uniformi. La porta in vetro resistente alle alte temperature, fino a 750 \u00b0C, offre una visibilit\u00e0 completa durante la cottura, mantenendo una temperatura stabile e migliorando l&#8217;efficienza. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Produzione di carne all&#8217;ora = 65 kg<\/li>\n<li>Interno in ghisa e acciaio: trattiene il calore all&#8217;interno del forno.<\/li>\n<li>Sistema di refrigerazione Piracold<\/li>\n<li>Dotata di porta in vetro incernierata \u2013 la porta in vetro resiste a temperature fino a 750\u00baC<\/li>\n<li>Lo sportello in vetro permette di osservare i prodotti in cottura, evitando di doverlo aprire continuamente e mantenendo cos\u00ec costante la temperatura del forno, contribuendo anche a ridurre il consumo di carbone.<\/li>\n<li>Camera del forno completamente isolata<\/li>\n<li>Dotato di termometro<\/li>\n<li>Dotato di serie di controllo interno del flusso d&#8217;aria e di dispositivo tagliafuoco, che impedisce al fuoco di fuoriuscire dal forno e di propagarsi alla cappa di aspirazione. Questi dispositivi possono essere forniti anche in versione esterna. <\/li>\n<li>Pu\u00f2 essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.<\/li>\n<li>Controllo del flusso d&#8217;aria in ingresso e controllo dell&#8217;uscita dei fumi, inclusi<\/li>\n<li>Vassoio raccogli cenere<\/li>\n<li>Vassoio di raccolta del grasso<\/li>\n<li>Fornito con 4 gambe regolabili.<\/li>\n<li>Fornito con 1 griglia in acciaio inox, 1 pinza per carne + 1 attizzatoio.<\/li>\n<li>Fornito con tavolo frontale in acciaio inox da 29 cm. <\/li>\n<li>Possibilit\u00e0 di cucinare con griglia scanalata che permette di cuocere senza timore di fiamme e scintille alimenti delicati (pesce, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra&#8230;).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":39211,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[420],"product_tag":[],"class_list":["post-41611","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-forni-a-carbone","pa_door-type-ed","pa_series-serie-silver","pa_size-70-xl","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pira 70 XL Silver ED - Pira Charcoal Ovens and Barbecues<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-70-xl-silver-ed\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pira 70 XL Silver ED - Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Produzione di carne all&#039;ora = 65 kg  Interno in ghisa e acciaio: trattiene il calore all&#039;interno del forno.  Sistema di refrigerazione Piracold  Dotata di porta in vetro incernierata \u2013 la porta in vetro resiste a temperature fino a 750\u00baC  Lo sportello in vetro permette di osservare i prodotti in cottura, evitando di doverlo aprire continuamente e mantenendo cos\u00ec costante la temperatura del forno, contribuendo anche a ridurre il consumo di carbone.  Camera del forno completamente isolata  Dotato di termometro  Dotato di serie di controllo interno del flusso d&#039;aria e di dispositivo tagliafuoco, che impedisce al fuoco di fuoriuscire dal forno e di propagarsi alla cappa di aspirazione. Questi dispositivi possono essere forniti anche in versione esterna.  Pu\u00f2 essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.  Controllo del flusso d&#039;aria in ingresso e controllo dell&#039;uscita dei fumi, inclusi  Vassoio raccogli cenere  Vassoio di raccolta del grasso  Fornito con 4 gambe regolabili.  Fornito con 1 griglia in acciaio inox, 1 pinza per carne + 1 attizzatoio.  Fornito con tavolo frontale in acciaio inox da 29 cm.  Possibilit\u00e0 di cucinare con griglia scanalata che permette di cuocere senza timore di fiamme e scintille alimenti delicati (pesce, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra...).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-70-xl-silver-ed\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Pira-Charcoal-Ovens\/274222069396877?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-05T07:47:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/480.107-PIRA-70-XL-Silver-ED-3.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Grill_PiraOvens\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/it\\\/catalogo\\\/forni-a-carbone\\\/pira-70-xl-silver-ed\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/it\\\/catalogo\\\/forni-a-carbone\\\/pira-70-xl-silver-ed\\\/\",\"name\":\"Pira 70 XL Silver ED - 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