{"id":41573,"date":"2026-02-17T13:09:03","date_gmt":"2026-02-17T12:09:03","guid":{"rendered":"https:\/\/piracharcoalov.wpenginepowered.com\/catalog\/senza-categoria\/pira-80-lux-sd\/"},"modified":"2026-05-05T10:05:58","modified_gmt":"2026-05-05T08:05:58","slug":"pira-80-lux-sd","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-80-lux-sd\/","title":{"rendered":"Pira 80 Lux SD"},"content":{"rendered":"<div class=\"flex flex-col text-sm pb-25\">\n<article class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&amp;:has([data-writing-block])&gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" tabindex=\"-1\" data-turn-id=\"request-WEB:c5d08d41-50a0-4a75-9efd-f6d60e48f223-18\" data-testid=\"conversation-turn-38\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\">\n<div class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\">\n<div class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\">\n<div class=\"flex max-w-full flex-col grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"eb72921e-4d3e-4851-a82a-503f6be3e49d\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\">\n<div class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\">\n<p data-start=\"152\" data-end=\"315\">Pensati per i professionisti che preferiscono un ambiente cucina pi\u00f9 discreto, i forni a carbone Pira sono disponibili anche con sportello cieco nella serie SD.<\/p>\n<p data-start=\"317\" data-end=\"548\">Ideata per locali in cui il forno non \u00e8 visibile ai clienti, la porta cieca riduce la radiazione termica verso la zona di lavoro, rappresentando una soluzione ideale per cucine con spazi limitati, migliorando al contempo comfort ed efficienza.<\/p>\n<p data-start=\"550\" data-end=\"867\">La Pira 80 LUX SD presenta una larghezza modulare standardizzata di 80 cm e la stessa profondit\u00e0 della Pira 70 XL LUX SD, offrendo un&#8217;eccellente capacit\u00e0 produttiva in un formato compatto e pratico. Le sue prestazioni, l&#8217;efficienza e le dimensioni ottimizzate la rendono una soluzione economica e redditizia, preferita dagli chef di tutto il mondo. <\/p>\n<p data-start=\"869\" data-end=\"1161\">Dotato dell&#8217;innovativo sistema di raffreddamento PIRACOLD, il forno mantiene la struttura esterna controllata e sicura, preservando al contempo il calore interno per ore, anche dopo la manutenzione, consentendo un notevole risparmio energetico e un consumo di carbone inferiore fino al 25% rispetto ai forni a carbone tradizionali.<\/p>\n<p data-start=\"1163\" data-end=\"1381\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Grazie al sistema interno di raccolta del grasso, il forno consente la cottura senza fiamma di tutti i tipi di alimenti \u2013 carne, pesce, verdure, riso e pasta \u2013 garantendo risultati costanti e prestazioni affidabili nell&#8217;uso quotidiano.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"><\/div>\n<div class=\"mt-3 w-full empty:hidden\">\n<div class=\"text-center\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<div class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\" aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Produzione di carne all&#8217;ora = 75 kg<\/li>\n<li>Dotato di vassoio anteriore per la raccolta del grasso \u2013 previene fiamme e incendi<\/li>\n<li>Interno in ghisa e acciaio: trattiene il calore all&#8217;interno del forno.<\/li>\n<li>Porta solida e isolata, che riduce la temperatura nella parte anteriore del forno.<\/li>\n<li>Camera del forno completamente isolata<\/li>\n<li>Piracold dentro<\/li>\n<li>Dotato di termometro<\/li>\n<li>Dotato di serie di controllo interno del flusso d&#8217;aria e di dispositivo tagliafuoco \u2013 impedisce al fuoco di fuoriuscire dal forno e di propagarsi alla cappa aspirante. Questi dispositivi possono essere forniti anche in versione esterna. <\/li>\n<li>Pu\u00f2 essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.<\/li>\n<li>Controllo del flusso d&#8217;aria in ingresso e controllo dell&#8217;uscita dei fumi, inclusi<\/li>\n<li>Vassoio raccogli cenere<\/li>\n<li>Fornito con 4 gambe regolabili.<\/li>\n<li>Fornito con 1 griglia standard in acciaio inox, 1 pinza per carne e 1 attizzatoio.<\/li>\n<li>Possibilit\u00e0 di cucinare con griglia scanalata che permette di cuocere senza timore di fiamme e scintille alimenti delicati (pesce, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra&#8230;).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":41548,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[420],"product_tag":[],"class_list":["post-41573","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-forni-a-carbone","pa_door-type-sd","pa_series-serie-lux","pa_size-483","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pira 80 Lux SD - Pira Charcoal Ovens and Barbecues<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-80-lux-sd\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pira 80 Lux SD - Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Produzione di carne all&#039;ora = 75 kg  Dotato di vassoio anteriore per la raccolta del grasso \u2013 previene fiamme e incendi  Interno in ghisa e acciaio: trattiene il calore all&#039;interno del forno.  Porta solida e isolata, che riduce la temperatura nella parte anteriore del forno.  Camera del forno completamente isolata  Piracold dentro  Dotato di termometro  Dotato di serie di controllo interno del flusso d&#039;aria e di dispositivo tagliafuoco \u2013 impedisce al fuoco di fuoriuscire dal forno e di propagarsi alla cappa aspirante. Questi dispositivi possono essere forniti anche in versione esterna.  Pu\u00f2 essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.  Controllo del flusso d&#039;aria in ingresso e controllo dell&#039;uscita dei fumi, inclusi  Vassoio raccogli cenere  Fornito con 4 gambe regolabili.  Fornito con 1 griglia standard in acciaio inox, 1 pinza per carne e 1 attizzatoio.  Possibilit\u00e0 di cucinare con griglia scanalata che permette di cuocere senza timore di fiamme e scintille alimenti delicati (pesce, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra...).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-80-lux-sd\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Pira-Charcoal-Ovens\/274222069396877?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-05T08:05:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/490.103-PIRA-80-Lux-SD-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Grill_PiraOvens\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/it\\\/catalogo\\\/forni-a-carbone\\\/pira-80-lux-sd\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/it\\\/catalogo\\\/forni-a-carbone\\\/pira-80-lux-sd\\\/\",\"name\":\"Pira 80 Lux SD - 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