{"id":41211,"date":"2026-02-17T13:35:56","date_gmt":"2026-02-17T12:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/piracharcoalov.wpenginepowered.com\/catalog\/senza-categoria\/pira-120-d-lux\/"},"modified":"2026-02-17T13:35:56","modified_gmt":"2026-02-17T12:35:56","slug":"pira-120-d-lux","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-120-d-lux\/","title":{"rendered":"Pira 120 D Lux"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"399\" data-end=\"676\">Per chi preferisce rimanere &#8220;al riparo dalle intemperie&#8221;, i forni Pira sono disponibili anche con sportello cieco. La serie SD di forni a carbone \u00e8 stata progettata specificamente per locali in cui il forno non \u00e8 visibile ai clienti e dove non \u00e8 necessario osservare le braci. <\/p>\n<p data-start=\"678\" data-end=\"1007\">Il design con porta cieca riduce la temperatura nella parte anteriore del forno rispetto ai modelli con porta in vetro, rendendolo la soluzione ideale per ristoranti con cucine di piccole dimensioni o spazi di lavoro limitati. Efficiente, pratico e altamente redditizio, il modello SD rappresenta uno dei forni a carbone pi\u00f9 economici e apprezzati dagli chef di tutto il mondo. <\/p>\n<p data-start=\"1009\" data-end=\"1245\">Parte della nuova generazione di forni a carbone Pira, il Pira -120 Lux SD si distingue per costruzione, design, dimensioni e capacit\u00e0 produttiva, diventando un elemento essenziale per i ristoranti in cui la grigliatura riveste un ruolo centrale nel men\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Produzione di carne all&#8217;ora = 150 kg<\/li>\n<li>Interno in ghisa e acciaio: trattiene il calore all&#8217;interno del forno.<\/li>\n<li>Sistema di refrigerazione Piracold<\/li>\n<li>Porta solida e isolata, che riduce la temperatura nella parte anteriore del forno.<\/li>\n<li>Camera del forno completamente isolata<\/li>\n<li>Dotato di termometro<\/li>\n<li>Dotato di serie di controllo interno del flusso d&#8217;aria e di dispositivo tagliafuoco, che impedisce al fuoco di fuoriuscire dal forno e di propagarsi alla cappa di aspirazione. Questi dispositivi possono essere forniti anche in versione esterna. <\/li>\n<li>Pu\u00f2 essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.<\/li>\n<li>Controllo del flusso d&#8217;aria in ingresso e controllo dell&#8217;uscita dei fumi, inclusi<\/li>\n<li>Vassoio raccogli cenere<\/li>\n<li>Vassoio di raccolta del grasso<\/li>\n<li>Fornito con 4 gambe regolabili.<\/li>\n<li>Fornito con 1 griglia in acciaio inox, 1 pinza per carne + 1 attizzatoio<\/li>\n<li>Pronto per l&#8217;uso con mezze griglie<\/li>\n<li>Possibilit\u00e0 di cucinare con griglia scanalata che permette di cuocere senza timore di fiamme e scintille alimenti delicati (pesce, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra&#8230;).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":41198,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[420],"product_tag":[],"class_list":["post-41211","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-forni-a-carbone","pa_door-type-sd-ed","pa_series-serie-lux","pa_size-pira-120-d","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pira 120 D Lux - Pira Charcoal Ovens and Barbecues<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-120-d-lux\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pira 120 D Lux - Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Produzione di carne all&#039;ora = 150 kg  Interno in ghisa e acciaio: trattiene il calore all&#039;interno del forno.  Sistema di refrigerazione Piracold  Porta solida e isolata, che riduce la temperatura nella parte anteriore del forno.  Camera del forno completamente isolata  Dotato di termometro  Dotato di serie di controllo interno del flusso d&#039;aria e di dispositivo tagliafuoco, che impedisce al fuoco di fuoriuscire dal forno e di propagarsi alla cappa di aspirazione. Questi dispositivi possono essere forniti anche in versione esterna.  Pu\u00f2 essere utilizzato con tutti i tipi di carbone.  Controllo del flusso d&#039;aria in ingresso e controllo dell&#039;uscita dei fumi, inclusi  Vassoio raccogli cenere  Vassoio di raccolta del grasso  Fornito con 4 gambe regolabili.  Fornito con 1 griglia in acciaio inox, 1 pinza per carne + 1 attizzatoio  Pronto per l&#039;uso con mezze griglie  Possibilit\u00e0 di cucinare con griglia scanalata che permette di cuocere senza timore di fiamme e scintille alimenti delicati (pesce, alcune verdure) o cibi grassi (pollo, anatra...).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/it\/catalogo\/forni-a-carbone\/pira-120-d-lux\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Pira-Charcoal-Ovens\/274222069396877?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/120.108-PIRA-120-D-Lux.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Grill_PiraOvens\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/it\\\/catalogo\\\/forni-a-carbone\\\/pira-120-d-lux\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/it\\\/catalogo\\\/forni-a-carbone\\\/pira-120-d-lux\\\/\",\"name\":\"Pira 120 D Lux - 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