Con\u00e7us pour les professionnels qui pr\u00e9f\u00e8rent une configuration de cuisine plus discr\u00e8te, les fours \u00e0 charbon Pira sont \u00e9galement disponibles avec l’option de porte aveugle dans la s\u00e9rie SD.<\/p>\n
Con\u00e7ue pour les \u00e9tablissements o\u00f9 le four n’est pas visible des clients, la porte aveugle r\u00e9duit le rayonnement thermique vers la zone de travail, ce qui en fait une solution id\u00e9ale pour les cuisines de petite taille tout en am\u00e9liorant le confort et l’efficacit\u00e9.<\/p>\n
Faisant partie de la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de fours Pira \u00e9quip\u00e9s du syst\u00e8me innovant PIRACOLD, le Pira 90 Silver SD allie performance, durabilit\u00e9 et consommation optimis\u00e9e de charbon de bois, devenant ainsi une solution \u00e9conomique et tr\u00e8s rentable pl\u00e9biscit\u00e9e par les chefs du monde entier.<\/p>\n
Le syst\u00e8me de refroidissement exclusif PIRACOLD maintient la structure externe contr\u00f4l\u00e9e et s\u00fbre tout en conservant la chaleur interne pendant des heures, m\u00eame apr\u00e8s utilisation, permettant des \u00e9conomies d’\u00e9nergie importantes et une consommation de charbon de bois jusqu’\u00e0 25 % inf\u00e9rieure \u00e0 celle des fours \u00e0 charbon classiques.<\/p>\n
Essential for restaurants where grilling is a central part of the menu, the oven allows cookIndispensable pour les restaurants o\u00f9 les grillades occupent une place centrale dans la carte, ce four permet de cuire tous types d’aliments \u2014 viande, poisson, riz, l\u00e9gumes et p\u00e2tes \u2014 en garantissant des performances constantes, une fiabilit\u00e9 \u00e0 toute \u00e9preuve et une productivit\u00e9 maximale.ing all types of food \u2014 meat, fish, rice, vegetables and pasta \u2014 ensuring consistent performance, reliability and maximum productivity.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"