Une nouvelle gamme originale de barbecues de table rejoint le catalogue Pira et introduit le concept traditionnel du robata japonais dans les cuisines professionnelles. Con\u00e7us pour \u00eatre utilis\u00e9s sur un plan de travail, ces mod\u00e8les permettent aux chefs de cuisiner directement devant les convives et de transformer la cuisson au charbon de bois en une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culinaire en direct. <\/p>\n
Le Robata Shashlik allie l’essence du grill japonais \u00e0 de multiples styles de barbecue, comme les brochettes et les espetos. Son syst\u00e8me de bac \u00e0 graisse maintient les brochettes en acier inoxydable inclin\u00e9es \u00e0 45\u00b0 au-dessus des braises, assurant un maintien optimal et une cuisson pr\u00e9cise. <\/p>\n
\u00c9quip\u00e9 d\u2019une colonne de r\u00e9glage de la hauteur \u00e0 plusieurs positions, le barbecue permet un contr\u00f4le pr\u00e9cis du feu. L\u2019\u00e9tag\u00e8re sup\u00e9rieure maintient les brochettes au chaud ou permet de temp\u00e9rer les ingr\u00e9dients avant la cuisson. La barre de support r\u00e9glable s\u2019adapte \u00e0 diff\u00e9rentes tailles de brochettes pour une flexibilit\u00e9 maximale. <\/p>\n
Les accessoires suppl\u00e9mentaires comprennent des grilles rainur\u00e9es et \u00e0 barres, ainsi qu’une table de support en acier inoxydable en option avec roulettes, \u00e9tag\u00e8res et porte, offrant mobilit\u00e9, rangement et fonctionnalit\u00e9 accrue dans les environnements professionnels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"