Du 2 au 4 novembre, Gastronomic Forum Barcelona 2026, au parc des expositions Gran Via de Fira Barcelona, nous a offert trois jours de cuisine, d\u2019\u00e9changes et de passion partag\u00e9e pour la gastronomie \u00e0 la braise.<\/p>\n\n
\u00c0 toutes celles et ceux qui ont visit\u00e9 notre stand, d\u00e9couvert nos \u00e9quipements et partag\u00e9 leurs projets avec nous : merci pour votre confiance et votre accueil chaleureux.<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/gastronomic-2026-4-1024x682.webp\")
<\/figure>\n\nDes d\u00e9monstrations avec le PIRA 80 XXL SILVER ED<\/h2>\n\n
Au c\u0153ur de notre stand, le PIRA 80 XXL SILVER ED<\/a> a permis aux visiteurs de d\u00e9couvrir ses possibilit\u00e9s \u00e0 travers des d\u00e9monstrations culinaires.<\/p>\n\n Nous adressons des remerciements particuliers \u00e0 notre chef consultant Mart\u00edn Bado, qui a assur\u00e9 la cuisine pendant le salon. Son exp\u00e9rience, son implication et son enthousiasme ont permis de mettre en lumi\u00e8re la polyvalence du four, au fil des pr\u00e9parations et des \u00e9changes avec les professionnels.<\/p>\n\n La cuisine \u00e0 la braise a \u00e9galement r\u00e9v\u00e9l\u00e9 sa facette sucr\u00e9e : la cheffe Tere Vadillo de Leben a pr\u00e9par\u00e9 des cookies et des cheesecakes dans le PIRA 80 XXL SILVER ED, illustrant des possibilit\u00e9s qui d\u00e9passent largement les pr\u00e9parations traditionnellement associ\u00e9es \u00e0 ces fours.<\/p>\n\n En compl\u00e9ment des d\u00e9monstrations, les visiteurs ont d\u00e9couvert une large s\u00e9lection du catalogue PIRA, avec une place privil\u00e9gi\u00e9e pour les fours \u00e0 charbon de bois SILVER SERIES<\/a>.<\/p>\n\n L\u2019exposition comprenait notamment les PIRA 120 SILVER ED<\/a> et PIRA 90 SILVER ED<\/a> et pr\u00e9sentait les diff\u00e9rents types de portes disponibles dans notre gamme :<\/p>\n\n Les visiteurs ont ainsi pu comparer les formats et \u00e9changer avec notre \u00e9quipe sur la configuration la mieux adapt\u00e9e \u00e0 leur cuisine et \u00e0 leur fa\u00e7on de travailler.<\/p>\n\n Nous avons \u00e9galement pr\u00e9sent\u00e9 les PIRA COMBI SILVER, l\u2019une de nos grandes nouveaut\u00e9s du second semestre 2026.<\/p>\n\n Sur le stand, le PIRA COMBI SILVER 150<\/a> pr\u00e9sentait sa structure en acier inoxydable, ses deux modules de gril r\u00e9glables en hauteur et sa zone de cuisson centrale. Sa conception modulaire offre plusieurs possibilit\u00e9s pour organiser la cuisson \u00e0 la braise et l\u2019adapter \u00e0 chaque proposition gastronomique.<\/p>\n\n Notre s\u00e9lection de barbecues comprenait \u00e9galement le PIRA ESP 80 SILVER COMPLETE<\/a>, espetero\/robata, pour explorer une autre approche de la cuisson sur braises.<\/p>\n\n Nous avons aussi d\u00e9voil\u00e9 en exclusivit\u00e9 \u00e0 Gastronomic Forum Barcelona 2026 le nouveau PIRA BBQ M150 SILVER<\/a>. Les visiteurs ont pu d\u00e9couvrir cette version SILVER et \u00e9changer avec notre \u00e9quipe sur ses caract\u00e9ristiques.<\/p>\n\n Cette s\u00e9lection illustre la diversit\u00e9 de l\u2019offre PIRA : fours \u00e0 charbon de bois, barbecues ouverts et robatas.<\/p>\n\n L\u2019offre PIRA comprend \u00e9galement des ustensiles<\/a>, des plats et des accessoires<\/a> pour exploiter les possibilit\u00e9s de chaque \u00e9quipement.<\/p>\n\n Grilles, plaques de cuisson, brochettes, accessoires de r\u00f4tisserie, ustensiles et plats en aluminium ou de style rustique font partie de la s\u00e9lection disponible sur notre site, pour diff\u00e9rentes techniques, configurations et exigences de service.<\/p>\n\n Merci d\u2019avoir partag\u00e9 cette exp\u00e9rience<\/p>\n\n \u00c0 nos clients, distributeurs, partenaires, chefs et \u00e0 tous ceux qui ont d\u00e9couvert PIRA pour la premi\u00e8re fois : merci d\u2019avoir partag\u00e9 avec nous une partie de votre exp\u00e9rience \u00e0 Gastronomic Forum Barcelona.<\/p>\n\n Merci \u00e9galement \u00e0 Mart\u00edn Bado, Tere Vadillo et \u00e0 toute l\u2019\u00e9quipe qui a rendu ces trois jours possibles. Les pr\u00e9parations, les rencontres et les id\u00e9es \u00e9chang\u00e9es ont fait de cette \u00e9dition une exp\u00e9rience tr\u00e8s sp\u00e9ciale.<\/p>\n\n D\u00e9couvrez quelques moments de notre participation \u00e0 Gastronomic Forum Barcelona 2026 \u00e0 travers ces trois YouTube Shorts. Merci \u00e0 toutes celles et ceux qui ont partag\u00e9 cette exp\u00e9rience avec nous !<\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/gastronomic-2026-3-1024x682.webp\")
<\/figure>\n\nUne large pr\u00e9sentation de la PIRA SILVER SERIES<\/h2>\n\n
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PIRA COMBI SILVER : une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration de barbecues<\/h2>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/combi-silver-gastronomic-2026-1024x682.webp\")
<\/figure>\n\nRobata et premi\u00e8re exclusive dans la gamme SILVER<\/h2>\n\n
Ustensiles, plats et accessoires pour compl\u00e9ter la cuisine<\/h2>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/gastronomic-2026-1024x682.webp\")
<\/figure>\n\nTrois moments de Gastronomic Forum Barcelona 2026<\/h2>\n\n