{"id":32702,"date":"2026-02-17T13:21:20","date_gmt":"2026-02-17T12:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/piracharcoalov.wpenginepowered.com\/catalog\/sin%20categor\u00eda\/pira-90-lux-ed\/"},"modified":"2026-04-14T17:28:52","modified_gmt":"2026-04-14T15:28:52","slug":"pira-90-lux-ed","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piracharcoalovens.com\/es\/catalogo\/hornos-de-brasa\/pira-90-lux-ed\/","title":{"rendered":"Pira 90 Lux ED"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"125\" data-end=\"297\">Uno de los hornos de carb\u00f3n m\u00e1s profesionales y competitivos del sector de la hosteler\u00eda, perteneciente a la nueva generaci\u00f3n de hornos Pira equipados con el innovador sistema PIRACOLD.<\/p>\n<p data-start=\"299\" data-end=\"599\">Su construcci\u00f3n, dise\u00f1o, tama\u00f1o y capacidad de producci\u00f3n convierten al Pira 90 Lux ED en una soluci\u00f3n esencial para restaurantes donde la parrilla es un elemento central de la cocina. Dise\u00f1ado para ofrecer rendimiento, eficiencia y durabilidad, garantiza la m\u00e1xima productividad con un consumo de carb\u00f3n optimizado. <\/p>\n<p data-start=\"601\" data-end=\"860\">El exclusivo sistema de refrigeraci\u00f3n PIRACOLD mantiene la estructura externa a unos 60\u00baC mientras conserva el calor interno durante horas, incluso despu\u00e9s de su uso, lo que permite un importante ahorro de energ\u00eda y un consumo de carb\u00f3n vegetal hasta un 25 % menor en comparaci\u00f3n con los hornos de carb\u00f3n convencionales.<\/p>\n<p data-start=\"862\" data-end=\"1108\">Dise\u00f1ado para brindar comodidad y seguridad operativa, el sistema de puerta elevable mejora la ergonom\u00eda del espacio de trabajo y evita que la grasa caiga sobre el cristal. El sistema de limpieza de acceso r\u00e1pido permite un mantenimiento \u00e1gil, manteniendo una visibilidad \u00f3ptima durante todo el servicio. <\/p>\n<p data-start=\"1110\" data-end=\"1327\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Apto para cocinar todo tipo de alimentos (carne, pescado y verduras), el horno cuenta con una puerta de cristal resistente a altas temperaturas de hasta 750\u00baC, lo que mantiene unas condiciones de cocci\u00f3n estables a la vez que mejora la eficiencia y el control.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cocci\u00f3n de carne por hora = 110 kg<\/li>\n<li>Interior de acero y hierro fundido: retiene el calor dentro del horno<\/li>\n<li>Sistema de refrigeraci\u00f3n Piracold<\/li>\n<li>Equipado con puerta de cristal abatible; la puerta de cristal soporta temperaturas de hasta 750\u00baC.<\/li>\n<li>La puerta de cristal elevable permite ver los alimentos que se est\u00e1n cocinando; esto significa que no es necesario abrir la puerta constantemente, manteniendo as\u00ed la temperatura del horno y ayudando a reducir el consumo de carb\u00f3n.<\/li>\n<li>C\u00e1mara del horno totalmente aislada<\/li>\n<li>Equipado con term\u00f3metro<\/li>\n<li>Equipado de serie con control de flujo de aire interno y cortafuegos, que impide que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora Estos dispositivos tambi\u00e9n pueden suministrarse en versi\u00f3n externa.<\/li>\n<li>Puede utilizarse con todo tipo de carb\u00f3n vegetal<\/li>\n<li>Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluidos.<\/li>\n<li>Bandeja para recoger cenizas<\/li>\n<li>Bandeja recolectora de grasa<\/li>\n<li>4 patas ajustables<\/li>\n<li>Incluye 1 parrilla de acero inoxidable, 1 pinza para carne y 1 atizador.<\/li>\n<li>Acabado en acero inoxidable<\/li>\n<li>Listo para usar con medias parrillas<\/li>\n<li>Mesa frontal desmontable<\/li>\n<li>Posibilidad de cocinar con una parrilla acanalada que permite cocinar sin temor a las llamas ni a los incendios, tanto alimentos delicados (pescados, algunas verduras) como alimentos grasos (pollo, pato&#8230;)<\/li>\n<li>Asas laterales adicionales<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":31974,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[399],"product_tag":[],"class_list":["post-32702","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-hornos-de-brasa","pa_door-type-ed","pa_series-serie-lux","pa_size-487","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pira 90 Lux ED - Pira Charcoal Ovens and Barbecues<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/es\/catalogo\/hornos-de-brasa\/pira-90-lux-ed\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pira 90 Lux ED - Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cocci\u00f3n de carne por hora = 110 kg  Interior de acero y hierro fundido: retiene el calor dentro del horno  Sistema de refrigeraci\u00f3n Piracold  Equipado con puerta de cristal abatible; la puerta de cristal soporta temperaturas de hasta 750\u00baC.  La puerta de cristal elevable permite ver los alimentos que se est\u00e1n cocinando; esto significa que no es necesario abrir la puerta constantemente, manteniendo as\u00ed la temperatura del horno y ayudando a reducir el consumo de carb\u00f3n.  C\u00e1mara del horno totalmente aislada  Equipado con term\u00f3metro  Equipado de serie con control de flujo de aire interno y cortafuegos, que impide que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora Estos dispositivos tambi\u00e9n pueden suministrarse en versi\u00f3n externa.  Puede utilizarse con todo tipo de carb\u00f3n vegetal  Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluidos.  Bandeja para recoger cenizas  Bandeja recolectora de grasa  4 patas ajustables  Incluye 1 parrilla de acero inoxidable, 1 pinza para carne y 1 atizador.  Acabado en acero inoxidable  Listo para usar con medias parrillas  Mesa frontal desmontable  Posibilidad de cocinar con una parrilla acanalada que permite cocinar sin temor a las llamas ni a los incendios, tanto alimentos delicados (pescados, algunas verduras) como alimentos grasos (pollo, pato...)  Asas laterales adicionales\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/es\/catalogo\/hornos-de-brasa\/pira-90-lux-ed\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Pira-Charcoal-Ovens\/274222069396877?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-14T15:28:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/500.104-PIRA-90-Lux-ED-2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Grill_PiraOvens\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/es\\\/catalogo\\\/hornos-de-brasa\\\/pira-90-lux-ed\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/es\\\/catalogo\\\/hornos-de-brasa\\\/pira-90-lux-ed\\\/\",\"name\":\"Pira 90 Lux ED - 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