{"id":32544,"date":"2026-02-17T13:34:54","date_gmt":"2026-02-17T12:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/piracharcoalov.wpenginepowered.com\/catalog\/sin%20categor\u00eda\/pira-120-silver-ed\/"},"modified":"2026-04-14T14:37:05","modified_gmt":"2026-04-14T12:37:05","slug":"pira-120-silver-ed","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/piracharcoalovens.com\/es\/catalogo\/hornos-de-brasa\/pira-120-silver-ed\/","title":{"rendered":"Pira 120 Silver ED"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"187\" data-end=\"359\">Uno de los hornos de carb\u00f3n m\u00e1s profesionales y competitivos del sector de la restauraci\u00f3n, perteneciente a la nueva generaci\u00f3n de hornos Pira equipados con el innovador sistema PIRACOLD. Su construcci\u00f3n, dise\u00f1o, tama\u00f1o y alta capacidad de producci\u00f3n convierten al Pira 120 Silver ED en una soluci\u00f3n esencial para restaurantes donde la parrilla es protagonista. <\/p>\n<p data-start=\"187\" data-end=\"359\">Dise\u00f1ado para ofrecer rendimiento, eficiencia y durabilidad, proporciona la m\u00e1xima productividad con un consumo de carb\u00f3n optimizado. El exclusivo sistema de refrigeraci\u00f3n PIRACOLD mantiene la estructura externa a unos 60 \u00b0C, conservando el calor interno durante horas, incluso despu\u00e9s de su uso. <\/p>\n<p data-start=\"187\" data-end=\"359\">Dise\u00f1ado para brindar comodidad y seguridad, el sistema de puerta elevable mejora la ergonom\u00eda del espacio de trabajo y evita que la grasa caiga sobre el cristal. El sistema de limpieza de acceso r\u00e1pido permite un mantenimiento \u00e1gil, manteniendo una visibilidad \u00f3ptima durante todo el servicio. <\/p>\n<p data-start=\"1152\" data-end=\"1369\">Apto para cocinar todo tipo de alimentos (carne, pescado y verduras), el horno cuenta con una puerta de cristal resistente a altas temperaturas de hasta 750\u00baC, lo que mantiene unas condiciones de cocci\u00f3n estables a la vez que mejora la eficiencia y el control.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Cocci\u00f3n de carne por hora = 150 kg<\/li>\n<li>Interior de acero y hierro fundido: retiene el calor dentro del horno<\/li>\n<li>Sistema de refrigeraci\u00f3n Piracold<\/li>\n<li>Equipada con puerta de cristal abatible; la puerta de cristal soporta temperaturas de hasta 750\u00baC.<\/li>\n<li>La puerta de cristal permite ver los alimentos que se est\u00e1n cocinando, lo que significa que no es necesario abrir la puerta constantemente, manteniendo as\u00ed la temperatura del horno y ayudando a reducir el consumo de carb\u00f3n.<\/li>\n<li>C\u00e1mara del horno totalmente aislada<\/li>\n<li>Equipado con term\u00f3metro<\/li>\n<li>Equipado de serie con control interno del flujo de aire y cortafuegos, que impide que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en versi\u00f3n externa. <\/li>\n<li>Puede utilizarse con todo tipo de carb\u00f3n vegetal<\/li>\n<li>Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluidos.<\/li>\n<li>Bandeja para recoger cenizas<\/li>\n<li>Bandeja recolectora de grasa<\/li>\n<li>Se suministra con 4 patas ajustables.<\/li>\n<li>Incluye 1 rejilla de acero inoxidable, 1 pinza para carne y 1 atizador.<\/li>\n<li>Supplied with 40 cm. frontal inox table <\/li>\n<li>Listo para usar con medias parrillas<\/li>\n<li>Posibilidad de cocinar con una parrilla acanalada que permite cocinar sin temor a las llamas ni a los incendios, tanto alimentos delicados (pescados, algunas verduras) como alimentos grasos (pollo, pato&#8230;)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":32518,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[399],"product_tag":[],"class_list":["post-32544","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-hornos-de-brasa","pa_door-type-ed","pa_series-serie-silver","pa_size-450","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pira 120 Silver ED - Pira Charcoal Ovens and Barbecues<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/es\/catalogo\/hornos-de-brasa\/pira-120-silver-ed\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pira 120 Silver ED - Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cocci\u00f3n de carne por hora = 150 kg  Interior de acero y hierro fundido: retiene el calor dentro del horno  Sistema de refrigeraci\u00f3n Piracold  Equipada con puerta de cristal abatible; la puerta de cristal soporta temperaturas de hasta 750\u00baC.  La puerta de cristal permite ver los alimentos que se est\u00e1n cocinando, lo que significa que no es necesario abrir la puerta constantemente, manteniendo as\u00ed la temperatura del horno y ayudando a reducir el consumo de carb\u00f3n.  C\u00e1mara del horno totalmente aislada  Equipado con term\u00f3metro  Equipado de serie con control interno del flujo de aire y cortafuegos, que impide que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora. Estos dispositivos tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles en versi\u00f3n externa.  Puede utilizarse con todo tipo de carb\u00f3n vegetal  Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluidos.  Bandeja para recoger cenizas  Bandeja recolectora de grasa  Se suministra con 4 patas ajustables.  Incluye 1 rejilla de acero inoxidable, 1 pinza para carne y 1 atizador.  Supplied with 40 cm. frontal inox table  Listo para usar con medias parrillas  Posibilidad de cocinar con una parrilla acanalada que permite cocinar sin temor a las llamas ni a los incendios, tanto alimentos delicados (pescados, algunas verduras) como alimentos grasos (pollo, pato...)\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/es\/catalogo\/hornos-de-brasa\/pira-120-silver-ed\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pira Charcoal Ovens and Barbecues\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Pira-Charcoal-Ovens\/274222069396877?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-14T12:37:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/piracharcoalovens.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/120.107-PIRA-120-Silver-ED-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Grill_PiraOvens\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/es\\\/catalogo\\\/hornos-de-brasa\\\/pira-120-silver-ed\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/piracharcoalovens.com\\\/es\\\/catalogo\\\/hornos-de-brasa\\\/pira-120-silver-ed\\\/\",\"name\":\"Pira 120 Silver ED - 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